“221배 높은 생존력 덴마크도 통했다” 강한 유산균 듀오락, 덴마크 1위 달성

• 덴마크산 유산균 열풍 속 반전… 현지 시장 1위는 한국산 ‘듀오락’

• 유산균 종주국 덴마크도 선택한 듀오락, 시장 점유율 46.6%로 ‘덴마크 1위’

덴마크산 유산균 원료를 수입해 만든 제품이 국내에서 잇따라 출시되는 가운데, 정작 덴마크 유산균 시장 1위는 국산 유산균 브랜드 ‘듀오락(DUOLAC)’이 차지했다.

쎌바이오텍의 강한 유산균 듀오락이 유산균 종주국 덴마크에서 시장 점유율 1위를 기록하며 K-유산균의 글로벌 경쟁력을 입증했다. 덴마크 헬스케어 시장 조사기관 DLIMI가 발표한 2026년 1월 자료에 따르면, 듀오락은 덴마크 약국 시장에서 46.6%의 점유율을 기록하며 1위를 차지했다. 관련 데이터 집계 이후 줄곧 1위를 유지해 온 현지 브랜드 ‘락토케어(Lactocare)’를 앞질렀다는 점에서 현지 시장 판도를 바꾼 상징적인 성과로 평가된다.

덴마크는 크리스찬한센(Chr. Hansen) 등 세계적인 유산균 기업들이 자리 잡은 국가로, ‘유산균 종주국’으로 평가받는다. 약 150년 전부터 유산균 상업화가 시작된 만큼 기술력과 산업 기반이 탄탄해 글로벌 기업들의 경쟁이 치열한 시장으로 꼽힌다. 덴마크에서는 유산균 제품을 의료 전문가 상담 후 약국에서 구매하는 소비 문화가 일반적이다. 이 때문에 약국 채널 점유율은 제품 경쟁력을 가늠하는 핵심 지표로 여겨진다.

이러한 덴마크 약국 시장에서 듀오락은 이번 집계를 통해 그동안 1위를 차지해온 현지 브랜드 락토케어를 제치고 1위에 오르며 정상에 올라섰다. 유산균 종주국으로 불리는 덴마크에서 한국산 유산균 브랜드 듀오락이 현지 브랜드를 넘어 1위를 차지했다는 점에서 더욱 의미 깊고 기념비적인 성과로 받아들여진다.

듀오락이 덴마크 시장에서 1위를 기록할 수 있었던 배경에는 ‘듀얼코팅(Dual Coating)’ 기술과 강한 생존력을 갖춘 한국산 유산균이 있다. 듀얼코팅은 쎌바이오텍이 세계 최초로 개발한 4세대 코팅 기술로, 유산균을 단백질로 1차 코팅한 뒤 다당류로 2차 코팅하는 방식이다. 위에서는 코팅 구조가 유지되고 장에 도달하면 코팅이 풀리며 유산균이 방출되는 방식으로, 열과 수분, 위산 등에 취약한 유산균을 장까지 안정적으로 전달하도록 설계됐다.

듀오락은 모든 제품에 듀얼코팅 기술을 적용해 유산균 생존율을 최대 91.6%까지 높였으며, 비코팅 유산균 대비 최대 221배 높은 장 속 생존력을 인체적용시험으로 확인했다. 해당 기술은 한국과 일본, 중국, 유럽, 미국 등 주요 국가에서 특허를 획득했다. 이러한 핵심 기술은 덴마크 시장에서도 경쟁력을 입증 받으며 현지 시장 1위라는 결과로 이어졌다는 평가다.

또한 채소와 곡류, 향신료 중심의 식문화를 가진 한국에서 유래한 K-유산균은 이러한 환경에 적응하며 강한 생존력을 갖추게 된 점도 경쟁력으로 꼽힌다. 실제 ‘한국식품영양과학회지’에 게재된 연구에 따르면 수입 유산균은 향신료에 노출될 경우 사멸하는 반면, 한국산 유산균은 높은 생장성을 보이는 것으로 나타났다.

쎌바이오텍은 이러한 경쟁력을 바탕으로 2003년부터 덴마크에 K-유산균을 수출해 왔으며, 2014년 자체 브랜드 듀오락을 현지에 론칭했다. 또한 국내 기업 최초로 덴마크에 해외 지사를 설립해 유럽 시장 공략의 거점으로 활용해 왔다.

쎌바이오텍 관계자는 “유산균 연구 역사가 150년이 넘는 덴마크에서 듀오락이 시장 점유율 1위를 기록했다는 것은 현지 약사와 소비자들로부터 기술력과 품질을 동시에 인정받았다는 의미”라며 “이는 유럽 기업이 한국 김치 시장에서 1위를 차지하는 것에 비견될 만큼 상징적인 성과로, 압도적인 기술력과 현지화 전략이 만들어낸 쾌거”라고 말했다.

이어 “K-푸드와 K-뷰티에 이어 ‘K-유산균’이라는 새로운 글로벌 카테고리의 성장 가능성을 보여주는 사례”라며 “앞으로도 221배 강한 유산균 듀오락과 K-유산균의 우수성을 앞세워 글로벌 시장 공략을 더욱 확대해 나가겠다”고 밝혔다.

듀오락은 31년간 100% 한국산 유산균만을 연구해 온 마이크로바이옴 전문기업 쎌바이오텍의 프리미엄 유산균 브랜드다. 쎌바이오텍은 세계에서 다섯 번째로 유산균 대량 생산에 성공하며 국내 유산균 산업의 기반을 구축했으며, 전 세계 55개국에 K-유산균을 수출하고 있다. 또한 2013년부터 12년 연속 국내 프로바이오틱스 수출 1위를 기록하고 있다.

※ 유산균 카테고리, 덴마크 약국 시장 점유율

순위	기업	브랜드	시장 점유율
1	Cell Biotech	DUOLAC	46.6%
2	Karo Pharma AS	Lactocare	33.9%
3	Icepharma A/S	Värn	11.6%
4	Biosym A/S	Biosym	3.6%
5	Apotekernes A.m.b.a	Apotekets	2.2%

* January, 2026, value month share(%), probiotics category, pharmacy, DLiMi Data